お皿の上の宇宙。

きのう、旦那さんが「ホワイトデーだから。」と言って、

食事に連れていってくれました。

まだオープンしたばかりの、はじめてのお店。

旦那さんはお店の開店前からサポートをしていたので

いちどお客さんで行ってみたかったそうです。

なにもかもが素敵すぎる。

広さも席数もテーブルもカウンターも照明も、

グラスも食器の数々も。

わたしがこのお店をやりたいぐらいです（笑）

器にこだわっている飲食店さんはたくさんありますが、

きのう目にしたさまざまな器は、しぜんに宇宙を感じさせてくれました。

まるいお皿に盛りつけられたあざやかなお料理。

そこにはご主人のとっておきの技術や思いやセンスがあふれています。

地球暦もまるいから

わたしたちはそこに何をどこにどう盛りつけるのか、どのくらい盛るのか

じぶんでデザインしてじぶんで決めて、じぶんでプロデュースしていけばよいのです。

まもなく春分です。

宮古島で地球暦ご希望の方はこちらのページから、

てのひらや　までお問い合わせください。

直接の購入をご希望の方はオンラインショップ をご利用ください。

※お店の名前は『みしょーれ』といいます。イーザト入口にできたちいさなお店です。

奄美出身のご主人の絶品料理が数々。

ぜひ少人数で！こっそり行って味わってください 。